عطر اصالت در طعم باقلوای گوگان

وقتی باقلوای گوگان پیام عشق به زادگاه می‌شود

صدای گوگان، در دنیایی که شتاب زندگی گاه ریشه‌ها را از خاطر می‌برد، هنوز هستند کسانی که با ساده‌ترین نشانه‌ها، بوی خاک و خاطره را زنده نگه می‌دارند.

به گزارش رضا حلیمی خبرنگار پایگاه خبری  صدای گوگان، امروز توفیق دیدار با یکی از فرزندان سرافراز گوگان، جناب دکتر محمدحسین قلعه‌ای، مدیرکل پدافند غیرعامل استانداری آذربایجان شرقی، نصیبمان شد دیداری که در عین رسمی بودن، عطر خاطره و طعم اصالت را به همراه داشت.

در میان جمع گرم و صمیمی، آنچه ناخودآگاه چشم و دل را ربود، حضور پررنگ باقلوی سنتی گوگان بر سر سفره‌ی مهمان‌نوازی بود، شیرینی‌ که تنها خوراک نیست، بلکه روایتگر فرهنگی غنی و هویتی کهن است و دیدن این باقلوا نه‌تنها مزه‌ی دلچسبی که داشت، بلکه از پیام بزرگی برخوردار بود: «عشق به زادگاه باید در خون باشد، نه در شعار».

دکتر قلعه‌ای با این انتخاب ساده اما دقیق، بار دیگر ثابت کرد که فرزندان اصیل گوگان حتی در قامت مدیران کلان، هنوز با دل و جان به ریشه‌هایشان وفادارند و برای شناساندن گوگان عزیز، از هیچ فرصتی نمی‌گذرند.

این‌گونه است که باقلوای گوگان از مرز یک شیرینی محلی عبور می‌کند و به نمادی از هویت، تعلق خاطر، و افتخار بدل می‌شود و از طرفی در دنیایی که شتاب زندگی گاه ریشه‌ها را از خاطر می‌برد، هنوز هستند کسانی که با ساده‌ترین نشانه‌ها، بوی خاک و خاطره را زنده نگه می‌دارند یکی از آن‌ها دکتر محمدحسین قلعه‌ای است، فرزندی از دیار گوگان که در کنار مسئولیت‌هایش، عشق به زادگاه را در جزئی‌ترین رفتارها به نمایش می‌گذارد.

جا دارد از این حرکت ارزشمند فرزند افتخار آفرین گوگان، که نشان از پیوند دل و دیار دارد، صمیمانه قدردانی کنیم.