صدای گوگان، رئیس اداره میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی تبریز در مراسم رونمایی از گواهینامه ثبت رویداد جشنواره باقلوای سنتی گوگان، با اشاره به جایگاه این شیرینی اصیل در فرهنگ غذایی آذربایجان، بر اهمیت حفظ میراث ناملموس تأکید کرد.
گوگان سسی_ صدای گوگان، رئیس اداره میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی تبریز ضمن اشاره به جایگاه ویژه باقلوا در فرهنگ و آداب و رسوم مردم گوگان گفت: کارگاههای سنتی تولید باقلوا در گوگان بهعنوان بخشی از میراثفرهنگی و اقتصادی این منطقه، با توانمندسازی و حمایت بیشتر میتوانند نقش مهمی در اشتغالزایی و حفظ هویت بومی ایفا کنند.